ESTRELLA GALICIA
El nombre pudo haber surgido una despejada noche de verano.Pero no: rememora el primer negocio que el fundador estableció en México( LA ESTRELLA DE ORO).Todo comienza en 1906, cuando José María Rivera Corral funda la primera fábrica Estrella Galicia.
En los años 20 Ramón Rivera,(hijo del fundador), mecaniza la fábrica obteniendo el título de maestro cervecero.Con ello aumentó su demanda.
Tras la Guerra Civil y la 2ª Guerra Mundial, se inicia la modernización (proceso de elaboración, embotellado...), lo que aumenta todavía más la demanda.
Ya en los 70, son los nietos de Rivera quienes asumen la dirección y transladan la empresa,(actual cervecería Cuatro Caminos), a La Coruña.
En los 90 pasó de todo:expansión hacia Europa, Latinoamérica,áfrica, EEUU..., diversificación de su actividad (agua mineral, sidra, zumo y vinagre), y aumenta todavía más la demanda.
Hoy, Estrella Galicia se diferencia por ser una empresa independiente y familiar, comercial, pero fiel a la tradición, que combina el liderazgo responsable con el compromiso social.
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angelo ayala -